Oggi Notizie Cultura
Cerca in
Cerca in

Notizie > Manifestazioni > 27 Ottobre 2011

Bookmark and Share

Ator Pal Mont 2011: si parla di metodi di trasformazione e nuovi prodotti alimentari

Ator Pal Mont 2011

Udine (UD) - Penultimo appuntamento per "Ator Pal Mont", manifestazione culturale che in questa ottava edizione vuole far conoscere quanto il cibo e le migrazioni siano importanti nelle relazioni tra gli uomini, quali elementi unificanti nelle comunità e culture e determinanti nelle relazioni interculturali.

Venerdì 28 ottobre a Palazzo Antonini (Udine) alle 11, incontro di studio sui metodi di trasformazione e nuovi prodotti alimentari, con Fabiana Romanutti, Michele Morgante e Maria Cristina Nicoli. Si parlerà di prodotti ogm e di sistemi di conservazione alimentare. “Nel mondo si sprecano notevoli quantità di cibo – dice il presidente di Gentes Franco Rossi – in certi casi fino al 50 per cento della spesa. Lo spreco non riguarda solo i paesi più ricchi, ma anche quelli sottosviluppati, che non conoscono e non sono dotati di sistemi di conservazione”.

Informazioni: 0432 679838 333 7444447 - www.gentesfvg.org

Leggi le Ultime Notizie >>>