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Notizie > Incontri > 16 Aprile 2020

Conoscere il vino con i corsi dell'enoteca Bischoff

Bischoff

Trieste (TS) - La storica enoteca Bischoff di Trieste propone nei mesi di marzo ed aprile corsi rivolti ad appassionati che vogliono conoscere o approfondire la conoscenza del vino.

Il primo corso ad avere inzio è "Sorso diVino" un corso di Primo Livello di avvicinamento al vino, per conoscere le basi e gli strumenti necessari ad orientarsi in questo mondo affascinante.

Data inizio:
LUNEDI' 2 MARZO 2020
(iscrizioni entro LUNEDI 24 FEBBRAIO
presso l'Enoteca Bischoff)

1° INCONTRO - 02/03//2020
Presentazione del corso
Le basi della degustazione
La vinificazione e le sue tecniche
Vini bianchi e vini rossi
Maturazione del vino
Degustazione di 4 vini
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2° INCONTRO - 09/03/2020
Spumanti e Champagne Metodo Charmat, metodo Champenoise
Zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine
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3° INCONTRO - 16/03/2020
Enografia nazionale
Viaggio alla ricerca dei vini più importanti del nostro paese
Degustazione di 4 vini rossi importanti
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4° INCONTRO - 23/03/2020
Abbinamento cibo e vino teoria
Degustazione di 4 vini con abbinamento food
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Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00 presso l'Enoteca Bischoff
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Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
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Il secondo corso dal titolo "Master Wine" si rivolge a quanti vogliano approfondire il mondo del vino.

"Master Wine" avrà inizio:
MARTEDI' 7 APRILE 2020
(iscrizioni entro MARTEDI 31 MARZO
presso l'Enoteca Bischoff)

1° INCONTRO - 07/04//2020
Presentazione del corso
Enografia europea, il vino nel "vecchio continente"
Approfondimento orange wine
Degustazione di 4 vini
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2° INCONTRO - 14/04/2020
Approfondimento FranciaApprofondimento Francia (un viaggio nelle regioni francesi)
Degustazione di 4 vini francesi
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3° INCONTRO - 21/04/2020
Enografia internazionale, il vino nel mondo
Degustazione di 4 vini internazionali
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4° INCONTRO - 28/04/2020
Approfondimento vini dolci, passiti, liquorosi
Degustazione di 4 vini
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Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00 presso l'Enoteca Bischoff
Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 orBischoff e e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione

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Per iscriversi ai corsi, per informazioni e prenotazioni:
ENOTECA BISCHOFF
via Mazzini, 21 - Trieste
info@bischoff.it
040 631422



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