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Libri: “E due uova molto sode” di Giovanni Nucci

“E due uova molto sode” di Giovanni Nucci

Eataly Trieste ospiterà la presentazione della raccolta “E due uova molto sode”, edita da Italosvevo Edizioni e scritta da Giovanni Nucci, autore di romanzi, raccolte di versi e racconti per ragazzi.

Pur parlando della frittata di cipolle, delle uova alla benedict, dell’uovo alla coque e dell’arte del soufflé, il libro non è una raccolta di ricette: l’autore mira, infatti, a guardare il mondo attraverso l’uovo, che allo stesso tempo rappresenta il creato e la creazione. Il mito, la letteratura, il cinema, il teatro e l’arte animano il libro che finisce per spiazzare il lettore che pensa alle uova ma riflette sulla realtà circostante.

Interverranno l’autore, Giovanni Nucci e il presidente del Circolo della Stampa di Trieste Pierluigi Sabatti.

Per restare in tema uova e per tutti coloro che hanno ancora dei dubbi su come si prepara un uovo in camicia ad hoc, sarà presente anche l’Executive chef di Eataly Trieste, Vincenzo Vitola, che preparerà davanti al pubblico presente l’uovo alla carbonara, soffermandosi su tutti i passaggi della ricetta e facendo degustare la sua creazione.


INFO/FONTE: Ufficio Stampa Eataly Trieste

Libri: “E due uova molto sode” di Giovanni Nucci
Eataly
Riva N. Sauro
Trieste
TS
Orario - Ingresso: 18.00
Il 17/09/17

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